El profesor Enrique Chamas, del Centro de Innovación y Emprendimiento de ESE Business School, participó en la conferencia anual de la North American Case Research Association (NACRA), una asociación académica internacional que promueve la investigación, escritura y enseñanza de casos de negocios y otras disciplinas académicas.
El encuentro, realizado en Orlando, Florida, reunió a académicos e investigadores de distintas universidades y países. En esta instancia, el profesor Chamas presentó un caso sobre la bodega y viñedo argentino Chañarmuyo, centrado en un importante dilema estratégico para el futuro de esta empresa familiar.
El caso aborda la propuesta de adquisición y colaboración presentada por Catena Zapata, una de las bodegas más reconocidas de Argentina, y las alternativas que enfrenta Chañarmuyo: mantener su independencia y rediseñar su modelo de negocios, transformar su operación hacia un modelo más liviano enfocado en la marca, la comercialización y el enoturismo, o vender la totalidad del negocio. La situación invita a reflexionar sobre los desafíos de la toma de decisiones estratégicas, la continuidad de las empresas familiares y la construcción de ventajas competitivas en la industria vitivinícola.
La conferencia de NACRA constituye una instancia relevante para la comunidad académica internacional, al reunir a investigadores y docentes interesados en desarrollar y perfeccionar la enseñanza mediante el método de casos. A través de la presentación y discusión de investigaciones y casos de negocios, el encuentro contribuye al intercambio de experiencias, la generación de nuevas perspectivas pedagógicas y el fortalecimiento de esta metodología como herramienta para conectar el conocimiento académico con los desafíos reales de las organizaciones.